在江西都昌地区，腊月二十八这天，许多村庄保留着一个独特的年俗——将筷子竖直插在煮熟的猪头上。这一被称为‘筷子庄’的仪式，蕴含着丰富的民俗文化内涵。
从祭祀传统来看，猪头在古代祭祀中象征着丰饶与虔诚。筷子直插猪头顶部，形似香柱插于香炉，体现着对天地祖先的敬奉。当地老人讲述，这个动作寓意‘立柱顶天’，祈求来年五谷丰登、家宅平安。
从岁时习俗分析，腊月二十八正值年关，是准备年夜饭的重要时点。猪头作为年夜饭的重头戏，插筷行为既是对食物的神圣化处理，也暗含‘有吃有穿’的吉祥寓意。筷子直立象征生活蒸蒸日上，而猪头则代表富足美满。
值得注意的是，‘筷子庄’的称谓本身也颇具深意。在当地方言中，‘庄’既有安置之意，也谐音‘壮’，寄托着家族兴旺、人丁强壮的美好愿望。这个融合了祭祀、饮食、语言文化的独特习俗，正是都昌地区年俗文化活态传承的生动体现。
