站内搜索
筷子文章 
安全的一次性筷子成本高
在沃尔玛人民广场店，记者发现了一种广西出产的一次性筷子。这种筷子每包售价为11.99元，内有100双，平均每双0.12元。记者看到，这种筷子呈浅黄色，每一双都被一层白色的薄纸包裹着，外包装上还印着“环保”的字样。而在北京华联富水北路店，一种一包50双的一次性筷子售价为20元，平均每双0.4元。
“基本上没有餐馆来我们这里买一次性筷子。”北京华联一位售货员告诉记者，这种筷子的买家都是普通市民，家里需要招待很多客人时，这种筷子很方便，也很卫生。既然这种一次性筷子既干净又卫生，为什么很少有餐馆问津呢？
“因为用他们那里的一次性筷子成本太高了。”红边门某重庆火锅老板告诉记者，目前贵阳多数中小餐馆使用的一次性筷子都来自于一些大型批发市场，价格最低的的筷子每双仅2分钱，而这些筷子的生产厂家都是贵阳周边的一些小作坊。
三桥的一位餐馆老板透露，这些小作坊卫生条件很差，没有除尘设备，筷子被工人徒手码齐，然后装进包装袋。还有一些黑心小作坊，甚至将使用过的一次性筷子回收，再继续做筷子。“使用过后的一次性筷子在双氧水里煮上40分钟，就可以把渗到筷子里的油煮出来。“用氢氧化钠熏蒸消除霉点，再用工业用双氧水浸泡漂白或者硫磺熏蒸漂白，捞出晾晒烘干，打磨装袋，这些筷子马上又跟新的一样。如果看到那种很白的筷子千万不要用。”
省质监局一相关负责人表示，这些非法的一次性筷子生产企业大多是作坊生产，监管起来很难。并没有形成规模，而且 “打一枪换一个地方”，往往是得到群众举报，才有线索去查处。同时，记者还从市卫生监督所得知，尽管一次性筷子和卫生息息相关，但由于没有相关的法律法规，卫生监督部门也无法涉足对一次性筷子的监督和查处。